Obuolių fiesta virtuvėje: trys skanėstų idėjos, kaip pasidžiaugti obuolių derliumi šį rudenį
Nėra nieko nostalgiškiau nei kepamo obuolių pyrago kvapas – saldžiarūgščiai obuoliai, šildantys prieskoniai ir burnoje tirpstanti sviestinė tešla. Net jei…
Kategorija: Mityba
Jautiena – gardu ir sotu: naudingi kulinariniai patarimai ir 3 paprasti receptai
Sultingi mėsainiai ar kepsniai neįsivaizduojami be gardžiosios jautienos. Visgi, šią mėsą pasigaminti galima kur kas įvairiau, pavyzdžiui, artimuosius nustebinti prabangiuoju,…
Naminiai traškučiai – tvarus būdas, kaip panaudoti užsilikusias daržoves ir vaisius
Ruduo – sodo ir daržo gėrybių metas. Visgi, kartais nespėjus iki galo jų suvalgyti, šios keliauja į šiukšliadėžę. Tačiau ar kada…
Alternatyva įprastai vištienai ir raudonai mėsai – kalakutiena vis populiaresnė ant lietuvių stalo
Keptas kalakutas – tradicinis amerikiečių Padėkos dienos patiekalas, įsitvirtino ir ant mūsų šventinių stalų per Kalėdas ir Velykas. Tačiau kalakutiena…
Ruošiant daržovių patiekalus sutaupyti lengva: išbandykite moliūgų apkepą vos už 2 eurus
Įprastą ir dažnai jau pabodusį tradicinį bulvių apkepą galime pasigaminti kitaip – dalį tarkių keisdami daržovėmis. Pasak prekybos tinklo „Rimi”…
Bulvės kitaip: vos 3 eurus kainuojantis gratino receptas praturtins racioną, bet neištuštins piniginės
Sunkiai rastume tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalą be bulvių, tačiau šiandien jos vis rečiau atsiduria mūsų lėkštėse. Pastaraisiais metais, pasak sveikatai…
Rugsėjį miškuose randasi pirmieji baravykai: tiks ir sriubai, ir kreminiam rizotui (receptas)
Rugsėjis – grybų mėgėjų laukiamas mėnuo, juk po truputį miškuose randasi kvapnių ir maistingų baravykų. Anot gydytojos dietologės dr. Editos…
Vasaros derliaus konservavimui – nuo acto iki aspirino: dietologė pataria, kokie būdai sveikatai palankiausi
Paskutinis vasaros mėnuo atneša kone gausiausią naminių vaisių bei daržovių derlių, kurių augintojams tenka sukti galvą, kaip likusius maisto produktus…
Duona – sveikos mitybos dalis. Dietistė pataria, kokią duoną rinktis ir su kuo valgyti, kad būtų ne tik skanu, bet ir naudinga
Norintieji atsikratyti svorio ar tiesiog sveikiau maitintis iš mitybos raciono dažnai išbraukia angliavandenių turinčius produktus, tarp jų ir duoną. Tačiau…
Slyvų sezonas prasideda: kulinarijos technologė pasidalijo netikėtais jų panaudojimo būdais virtuvėje (receptas)
Geltonos, raudonos, žalios, violetinės, purpurinės ar juodos slyvos pasižymi maloniai kontrastuojančiu saldžiarūgščiu skoniu, jaučiamos šiek tiek pikantiškos natos. Atėjus šių…
Arbūzas – ne tik į desertą, bet ir į sriubą: technologė dalijasi netikėtais jo panaudojimo būdais
Arbūzas – vasaros vaisius, kuriame daug vandens, antioksidantų, vitaminų, bet labai mažai kalorijų. Nors gali atrodyti, kad iš arbūzo sunku kažką…
